jueves, 26 de enero de 2012
NO HAY NADA CONSTANTE
Todo muere salvo el cambio. No te resistas al cambio. El cambio te introduce en una corriente de transformación y transmutación que permite al Espíritu fecundarte.
El cambio es fuerza transmutadora. No temas el caos, pues es la matriz del cambio. No temas el mal, ni la sombra pues son reveladores de la luz. No temas la noche, pues sin ella no podrías reconocer los infinitos soles que la habitan. Cuando aceptamos las transformaciones y las transmutaciones en la vida, cuando no nos resistimos a cambiar, podemos ascender en la savia de la evolución, florecer y dar nuestro fruto.
La felicidad parte de la atención y la atención es el uso fundamental de la conciencia. Cuando estás atento te centras. Cuando estás atento eres dueño de ti mismo, de tu propio potencial. Cuando estás atento generas un láser con tu propia conciencia y en esta conciencia habitas y tienes el movimiento, la vida y el ser. Cuando estás atento construyes un espacio interior pequeñito que te conecta con el infinito. Cuando estás atento construyes el instante y en ese instante eres eterno. Cuando estás atento te reconoces a ti mismo y vuelves a nacer de ti mismo y eres el parto y el partero, eres el Creador, porque naces de ti y regresas a tu conciencia.
La atención es el momento más importante de la conciencia, es el momento de la creación en el que descubrimos el presente, es el tiempo de la sincronicidad, el tiempo de la resonancia. Uno nace de su propia muerte. Uno nace al presente por la renuncia al pasado, al deshipotecar la vida de los condicionamientos del pasado. Tenemos la vida hipotecada con las expectativas hacia el porvenir y entonces nos perdemos el lugar de la vida que es este instante. Este instante es sagrado porque en este instante vive el ser. Allí no hay tener, allí no hay placer, allí solamente bulle el ser y ese ser es lo que somos: potencial infinito que nos habita, Dios tan inmanente como trascendente… Ese Dios Universal se interioriza en nosotros y convierte la vida en algo mágico. Ese Dios nos humaniza y nos redime. Ese Dios permite que el reino mineral cante y baile y que el reino vegetal florezca y que el reino animal pueda sentir. Ese Dios permite que el ser humano tenga las alas del pensamiento y desde las alas del pensamiento restaure la intuición, la visión de la totalidad. Desde esa visión de la totalidad nos unimos de nuevo en el maravilloso Camino de Regreso al Creador.
viernes, 20 de enero de 2012
RESPIRANDO LOS ELEMENTOS
Busca un momento para regalarte vida plena y consciente.
Introduce la llave de la atención en la cerradura del cuerpo.
Fíjate en el lugar concreto de tu nariz dónde percibes el aire.
Déjate mecer…. el aire entra, el aire sale…..
Los pensamientos llegan…. y te atrapan… o se van.
Como blancas nubes en un cielo azul, déjalas pasar.
Y en proceso: suelta la carga, afloja el cuerpo.
Invoca al elemento Tierra. Elige y pasea por ella.
Redescubre cada aspecto, evócala desde cada sentido
Hasta que tu mente te perciba piel con musgo. Fusión plena.
En ese momento elige a tus custodios, los cuatro aliados del reino animal.
Uno a uno míralos llegar y ubicarse en torno.
Con ellos a tu lado, danza hasta que llueva,
Danza hasta derrotar toda resistencia.
Danza hasta que la lluvia te deje primigenia.
Y vístete de barro. Confúndete con la tierra.
Invoca, evoca al elemento Agua, que canta cerca,
En la cascada y en el arroyo que serpentea.
Húndete en las ondas hasta que no quede huella
Ni de ti ni de la tierra. Y mojada de nuevo tiéndete en la espera.
Para escuchar el susurro de los ríos de sangre bajo tu piel nueva.
Sopla la brisa del cabo. Se enarbola el viento.
Llevándose de tu piel todo rastro, secando cada surco
Hasta mostrarte el vendaval de tu propio latido
Que con cada respiración consciente hincha el velamen
De tu navío y te lleva a puerto seguro.
Hasta que alcances la luz, será el aire tu vehiculo vital,
La energía que mueva el molino de tu falsa identidad.
Detenlo todo, cuelga la mirada en el punto cero.
Mediodía. Sin sombra. Con el lucero en el centro del cielo.
Sol que da vida. Sol que mata. Entrega cada poro a la luz dorada.
Percibe como avanza hasta el fondo, atravesando piel y polvo.
Decanta. La vida se arruga, deshidrata, desparrama,
Muestra la blanca arboladura que nada desplaza.
Y que la luz de tu conciencia alumbra,
De nuevo, en el útero de la vida,
Esta vez plena. Porque se sabe vacía.
Por que se sabe vacía decide, elige, con qué la llena.
Por que se sabe vacía decide, elige, con qué la llena.
viernes, 6 de enero de 2012
LAS PAPILAS
El 2º concurso de guiones jironesdeluz, en esta segunda convocatoria, cuyo plazo de inscripción empezaba el día 5 de Enero del 2012 y finalizaba el día 6, hoy mismo, ha emitido su fallo; el jurado, compuesto por la fantasma de la curva y Arnold Schwarzenegguer, ambos ausentes por motivos justificados, debido, según ellos, al carácter intranscendente de este concurso, han emitido su voto vía video-tertulia, manifestando su imparcialidad y de no estar sometidos bajo ninguna presión mediática, aun así y reconociendo no haberlo leído, han decidido otorgar su primer premio a este genial y único guion participante.LAS PAPILAS (la tirania del sabor)
Algunos relevantes investigadores y científicos de pro, defienden la teoría de que nuestra libertad, no lo es tal, sino que estamos manipulados y sometidos a la estricta disciplina de los verdaderos dueños de nuestro organismo, y no es ni más ni menos que sendos organismos microscópicos alojados en nuestro vientre e intestino, a los que denominamos eufemísticamente “flora bacteriana” y que en realidad son los aliens determinantes de todos nuestros actos, vamos, nuestros amos; las bacterias nos rodean, pueden vivir en los lugares más inhóspitos, con o sin oxigeno y soportar temperaturas extremas; para más inri, a las que pululan por nuestro organismo les apodan con nombres terribles como streptococos o staphlococus , la repera.
Aún así, yo creo que estas siniestras bacterias, no son más que asustadas y subordinadas colegialas ante su cruel jefa, las papilas gustativas, autenticas dueñas de todos nuestros movimientos y acciones; de hecho lo segundo que aprendemos de pequeños a decir, después de ajo, es pappil-la o papilla; a partir de ahí nuestra soberanía queda neutralizada y subordinada a ellas; deberemos desplazarnos a largas distancias, pagar precios desmesurados y trabajar como esclavos, para satisfacerlas y colmar todos sus caros antojos y caprichos.
Algunos ya cansados de su dependencia, intentan escaramuzas evasivas; sin ir más lejos y según fuentes bien informadas, el prestigioso gourmet Ferran Adria, se le descubrió camuflado en la trastienda del “Bulli”, ingiriendo a bocados una triste zanahoria, harto de espumas y zarandajas.
Pequeñas, feas y repugnantes, las papilas, son la antesala de nuestra alimentación y los porteros que custodian nuestra subsistencia; podríamos vivir con una dieta buena, bonita y barata, pero ellas eligen lo contrario, mala, cara e ineficaz, infectada de niacinas, emulgentes, conservantes, glutamatos, mejorantes del sabor, sulfitos, espesantes y colorantes artificiales; no son alimentos, pero humm. . ., están tan ricos, además nuestras independientes papilas los aprueban, sin contar con nuestra opinión.
Las papilas gustativas son unos órganos sensoriales existentes en la lengua que permiten percibir los sabores; éstos se dividen en dulce, salado, ácido, amargo y agrio, tenemos unas 10.000. Se pueden observar a simple vista, son una especie de bulbos carnosos de varios milímetros, y la mayoría de ellas contienen unos botones gustativos que tienen unos pelitos microscópicos muy sensibles denominados cilios, que envían información al cerebro sobre el sabor; en esto último es donde se está trabajando para erradicar el hambre en el mundo.
El prestigioso Institute for Papilas Research of Massachusetts, investiga el implante de microchips cerebrales, para adaptar nuestros receptores del sabor a los críticos tiempos que se nos avecinan, con el fin de poder degustar cualquier tipo de alimento independientemente de su sabor; los ensayos, realizados por voluntarios, muy bien pagados, están siendo un éxito; las exclamaciones de, maravilloso, exquisito, excelente, sabrosísimo, son comunes tras la ingesta de croquetas caninas, residuos de contenedores, latas caducadas, comida china, casquería cruda, etc., así como otros “manjares” que el instituto rechaza divulgar.
Podremos por fin olvidarnos de caros vinos, delicatessen y elaborados platos, satisfaciendo nuestro exigente paladar con la finísima expresión de gusto y el delicado sabor retronasal de una pizza congelada, un Ma´c-menú o un duro chusco de la semana anterior.
sábado, 24 de diciembre de 2011
FELIZ AÑO NUEVO
Feliz Año Nuevo a los artesanos de utopías, cuyas manos callosas desentierran girasoles de los pantanos de la ambigüedad; a las mujeres buscadoras de afectos recónditos, divas milagrosas del bien-amar gratuito; a los niños sobrevivientes en los corazones de todas las edades; y a los guardianes de silencios meditativos.
Feliz año nuevo a los liberadores de pájaros disecados, pues creen en el milagro de la resurrección y desdeñan los signos de muerte, convencidos de que el amor supera al dolor y la vida se sobre pone al concepto.
Feliz año nuevo a los que hacen de la soledad abrigo, fuente y ejercicio de vuelo, conocen el valor de cada palabra y la importancia de retroceder para agilizar el salto, convencidos de que es necesario aprender a cerrar los ojos para ver mejor.
Feliz año nuevo a quien cultiva las paradojas y ya no guarda ninguna certeza, apenas la fe, y jamás eleva la voz para imponer su razón, ni se considera el señor de todas las verdades, lleva en el alma las lecciones de los sufrimientos y contempla al semejante como misterio y como pasión.
Feliz año nuevo a los coleccionistas de memorias, que no permiten que el tiempo se apague, reinventan el pasado disfrazado de futuro, recogen en fotos y pinturas el paisaje que ya no existe, reactivan recuerdos de los viejos y no admiten que la melancolía sofoque o sangre las esperanzas.
Feliz año nuevo a quien supera la palabra cargada de resentimientos, equilibra ofensas y no se complace en la desgracia ajena, vacía su corazón de todo orgullo, jamás le pone arrogancia a su voz y se torna solidario ante quien padece esas pequeñas desavenencias humanas que las inflan como grandes problemas.
Feliz año nuevo a quien aplaude, arriba de los árboles frutales, a los profetas que entran en la ciudad disfrazados de mendigos y prefieren sentencias contrarias a la lógica de la guerra, anulando todos los argumentos del desamor y destapando el rostro cínico de quien hace del poder un podium de su irrefrenable narcisismo.
Feliz Año Nuevo a quien se asoma a la ventana del alma para contemplar su propio amanecer; a los navegantes cuyas velas se mueven gracias al soplo del Espíritu; a los sembradores de horizontes translúcidos; a las bordadoras de ternura en el suelo pedregoso de nuestras desventuras.
Feliz Año Nuevo a los corazones seducidos por el toque del amor divino; a los voluntarios de la generosidad, indicadores de caminos en las vías laberínticas de nuestros desaciertos; a los profetas inflexibles a la embriaguez de la rutina, intrépidos cultivadores de la esperanza.
Autor: Frei Betto
miércoles, 21 de diciembre de 2011
lunes, 19 de diciembre de 2011
PANECILLOS GRIEGOS
En el año 1999, descubrí una receta que llamó mi atención en un libro sobre cocina mediterránea; por sus ingredientes, me pareció un bocado exquisito para una celebración y tras una inicial prueba privada, los hice ese mismo año para compartirlos en la cena de navidad familiar con un éxito abrumador; desde entonces es demandado por la concurrencia cada año y ya es un clásico en la mesa de estas fiestas.
Ingredientes para unos 24 panecillos:
900 gr. de harina integral o mezcla.
1 taza de olivas negras sin hueso (perlas), cortadas a trocitos.
1 taza de cebolla, picada fina.
2 manojos de espinacas, picadas finamente.
25 Gr. de levadura fresca.
150 c.c. de aceite de oliva.
1 cucaradita de jengibre molido.
1 cucaradita de romero molido y sal.
Preparación:
Disolver la levadura en un vaso de agua tibia; en un recipiente grande, añadir mezclando la harina, el aceite y un poquito de sal; añadir la levadura disuelta y amasar, añadiendo el agua tibia que necesite; la masa debe quedar húmeda y pegajosa.
Añadirle las espinacas, la cebolla y las olivas, el romero molido y el jengibre en polvo; amasar hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados, untándose las manos de aceite si hiciese falta. Tapar con un trapo y dejar reposar en lugar templado al menos durante una hora.
Calentar el horno a unos 220 grados, untarse las manos de harina para formar los panecillos de unos 6 cm. de diámetro (salen unos 24); colocarlos en una fuente engrasada, o sobre papel de horno y hornear unos 40 minutos o hasta que estén dorados.
Están muy ricos tanto recién hechos como fríos al día siguiente; también se pueden congelar recién hechos y calentar al horno cuando se precisen.
miércoles, 14 de diciembre de 2011
LA TRISTEZA
Yamantaka uno de los Dioses Protectores
Nos encontramos en unos días donde la felicidad espontanea o fingida debe de instalarse en nuestros actos cotidianos, por ley divina o por imponderables sociales; en general, gracias al premeditado y manipulador entorno, lo tenemos bastante fácil, luces, música, azúcar, regalos, chocolate y alcohol, nos tendrán bien alejados de la cruel melancolía; pero el corazón esconde pasiones que la razón desconoce y cual avispado mozalbete o inoportuna resaca, es muy probable que tengamos que soportar algún estallido de lucidez transitoria, en forma de tristeza, nada que no se olvide con un buen trago.
Al igual que en el Budismo el orgullo no conlleva en si demasiadas cualidades positivas, o muchas menos de las que nosotros le otorgamos; también en la tristeza, se esconde un punto de vista bien distante al que acostumbramos a darle por estos lares.
Desde el punto de vista del Dharma, renacer en el reino de los humanos, uno de los 6 reinos posibles, es el más conveniente, incluso más que el reino de los dioses, y es que en el reino humano, según los sutras, tienes la capacidad, el tiempo y las condiciones para estar triste; la tristeza es una de las riquezas más valoradas y sublimes que debe tener una persona espiritual.
Si analizamos profundamente la tristeza, nos aparecerá cual ancla que nos ata al presente, cuando nuestros gastados recuerdos y nuestros absurdos proyectos se van al traste, aparece; algo salió mal y no se cumple nuestro proyecto de existencia; alguien me está defraudando, yo que tanto confiaba en él, mi equipo no gana y encima no me toca la lotería. Ese momento de introspección es el que deberíamos de aprovechar para bucear en esos sentimientos que nos pueden dar las llaves para un avance espiritual; hagámosla nuestra aliada, agradezcamos a la tristeza esa oportunidad para el crecimiento y aprovechémosla en el caso muy probable de que intente estos días instalarse entre nuestros objetivos y la realidad. Sentémonos en silencio y descubramos su gran poder.
OM MANI PADME HUM / FELICES FIESTAS
martes, 6 de diciembre de 2011
TEA MASALA O MASALA CHAI
Vamos a preparar el te típico de gran parte de la India, en el sur se toma más café aunque también especiado; heredada de los ingleses, esta costumbre está tan extendida que es extraño no caer en la tentación de tomar varias vasos diarios, durante los trayectos a pié e incluso sin bajarse del autobús o tren, por cualquier rincón de India, la presencia de puestos ambulantes es omnipresente por doquier; su inigualable sabor, además del bajo riesgo que supone al estar el agua hervida, lo hace realmente adictivo. Acercarse a un puesto callejero de té y presenciar su elaboración, sin desviar mucho la vista hacia la suciedad circundante, es un espectáculo en sí mismo de aromas y color, así como garantía de un buen te recién hecho a la manera tradicional y con materias primas de primera, la diaria clientela así lo exige.
Hacerlo aquí en España con la deliciosa leche de vaca o búfala, rebosante de nata, con aquel te de las colinas de Darjeeling y con sus frescas especies, es muy complicado, pero podemos lograr un buen sucedáneo.
Ingredientes para 1 litro de té:
¾ litro de agua
¼ litro de leche de vaca, soja arroz, avena, etc.
5 o 6 vainas de cardamomo verde
1 trozo de jengibre fresco del tamaño de una canica de jugar al guá.
4 clavos de olor
10 granos de pimienta negra
4 cm. de canela en rama
4 cucharaditas de azúcar de caña o blanco
4 cucharaditas de té verde o negro a elegir
Como se hace:
Se pone el agua a hervir en un cazo; en un mortero se machacan las vainas de cardamomo (la esencia esta en las semillas de su interior), se ralla o machaca el jengibre fresco y se añaden al agua junto con los clavos de olor, la pimienta negra y la canela en rama; dejar hervir un par de minutos, añadir la leche elegida, el azúcar y el té; dejar hervir otros dos minutos. Apagar el fuego, tapar y dejar reposar cinco minutos. Colar y servir.
Aunque en India suelen dejar hervir el te 2 o 3 minutos, para que salga más fuerte, a mi me gusta más en infusión, añadiendo el té con el fuego ya apagado y tapar; podéis probar de las dos formas.
Otra forma de prepararlo mucho más rápida pero menos eficiente es comprar la mezcla de especias ya preparada e incorporarlas a un té comercial al que añadiremos leche; como tengo problemas para tomar té en los bares debido a su baja calidad, suelo llevarme un tarrito de especias de té en el bolsillo e incorporarlas a los insípidos tés de nuestros bares, incluidas teterias y cafeterías de diseño. Algunos tés que el mercado nos ofrece gozan de cierta calidad, el Tettly de mercadona es muy bueno así como el PG tips, fáciles de encontrar; la mezcla de especias en Valencia la encontrareis en la dirección que adjunto, donde también venden el Spice Tea que está bastante bien logrado y lleva todo incluido, el té y las especias, rápido y delicioso.
Supermercado FEZAN , junto al restaurante Taj Mahal, Productos de India y Pakistán, entre otros. c/ Dr. Manuel Candela 18 – Valencia – tel. : 96 3227317
lunes, 28 de noviembre de 2011
STEVIA ILEGAL
Nuestros queridos gobernantes, una vez más siguen dando muestra de sus aptitudes de generosidad con la industria del medicamento y las multinacionales; en su día prohibieron el uso y comercialización de las llamadas “plantas medicinales”. De la noche a la mañana y tras miles de años de libre utilización, dejaron de tener propiedades reconocidas al ser vendidas por ignorantes aldeanos y “brujos” sin ninguna preparación, pero, . . . misteriosamente recobran todo su poder curativo cuando los ilustrados farmacéuticos las expiden en las boticas, rigurosamente “controladas” por técnicos reguladores de bata blanca, con juramento Hipocrático en vigor.
Ahora le toca a la Stevia que dada su creciente popularidad y conocidas propiedades, está siendo vista con ojos de pato Donald (como dólares U.S.A.) por las grandes industrias de alimentación.
Josep Pamies es pionero en nuestro país del cultivo y divulgación de esta planta entre otras; desde su blog, nos adelanta la que se nos avecina:
“Estamos a las puertas de que el Parlamento Europeo apruebe el edulcorante “refinado” de Stevia. La Comisión Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal de la Comisión Europea, finalmente a dado luz verde para que la mafia alimentaria europea, pueda utilizar el edulcorante refinado de moda, obtenido a partir de una extraordinaria planta, “la Stevia Rebaudiana” originaria de Paraguay , de la que se le han eliminado todos los componentes medicinales para no perjudicar a la otra mafia, “la farmacéutica”.
El Parlamento Europeo solo va a permitir la utilización de edulcorante de Stevia refinado al 95% y todos los demás componentes de la planta, de propiedades medicinales para mejorar diabetes, hipertensión, colesterol, triglicéridos, caries, ansiedad..etc. , no podrán ser comercializados a no ser que obtenga alguna patente la propia mafia farmacéutica.
Es decir, la hoja seca de Stevia que reúne todas estas propiedades medicinales y el edulcorante integral no refinado, seguirán prohibidos, para no perjudicar a los intereses de la industria farmacéutica, apoyándose en una directiva europea que entró en vigor el 1 de Mayo de este año, con la que se dificulta a la población europea disfrutar de plantas medicinales de otros continentes.
La globalización solo interesa a nuestros “queridos” parlamentarios, para que podamos importar libremente la peligrosa soja y maiz transgénicos, ternera hormonada, alimentos rociados con insecticidas ya prohibidos en Europa, alimentos irradiados con energía nuclear para facilitar su larga conservación, vacunas contaminadas como la del Papiloma Humano, etc. . etc.
Nuestros parlamentarios definitivamente, no saben, no pueden o no quieren legislar a favor del pueblo. Se limitan a obedecer a quién financia sus campañas electorales.
Coca Cola, Pepsi Cola, Cargill y empresas multinacionales europeas, pronto van a aparecer en escena propugnando las maravillas de la Stevia refinada, cuando hasta el momento han estado envenenándonos y lo seguirán haciendo, con los edulcorantes sintéticos cancerígenos como la sacarina y el espartamo. Además a partir de ahora estas empresas van a poner en sus refrescos, yogures y otros alimentos prostituidos, el “maravilloso” edulcorante refinado de Stevia y se les permitirá hablar en sus envases de sus extraordinarias propiedades sin tener prácticamente ninguna, gracias a una Ley del etiquetaje también hecha a su medida. Solo habrán sustituido un edulcorante cancerígeno por uno que no lo será.
Dirán que esto ya es mucho, pero en estas alturas de la película es una indecencia y una burla a la inteligencia de las personas, no admitir la legalización total de la planta en su estado natural, para beneficio de la salud del conjunto de la sociedad.”
Fuente : http://joseppamies.wordpress.com/
viernes, 25 de noviembre de 2011
MONTAÑISMO Y CONTAMINACIÓN
Hemos visto cientos de veces a compatriotas nuestros hollar las altas y sagradas cumbres de la cordillera del Himalaya, atravesando el vasto territorio tibetano y nepalí, cuajado de empobrecidas aldeas, con su colección de ropa de marca y arsenal tecnológico tras sus sueños de conquista; culminando su absurda hazaña sobre una cima con los brazos en alto y rodeados de publicidad de los patrocinadores del evento, en un ímprobo intento de alzar su ego si cabe, unos centímetros más, demostrando ante los ingenuos ojos occidentales pendientes de la t.v., la prepotencia y superioridad sobre la naturaleza, de estos aguerridos deportistas, subscriptores del record Guinness.
El enorme parque de atracciones en lo que hemos convertido nuestras montañas (circuitos para motos y coches, descenso de ríos, escalada, esquí, parapente, cinegética, etc), se nos queda pequeño y exigimos una ampliación que nos aporte nueva adrenalina, a ser posible más exótica y barata; miríadas de ávidos adeptos del riesgo controlado se disponen cada año a saquear el silencio de las altas cumbres del Himalaya, dejando a su paso un rastro de 5.000 toneladas de residuos como, equipos de escalada, alimentos, plásticos, latas de aluminio, botellas de oxigeno y cerveza, ropa, documentos, tiendas de campaña, antenas parabólicas, jeringuillas usadas y frascos de medicamentos. Su limpieza, difícilmente asimilable por la sencilla población de estas aldeas, la mayoría todavía sin luz eléctrica y por las cuales pasarán los dólares en manos de los turoperadores, los grandes beneficiarios de esta locura, sin desprenderse ni uno solo de sus ergonómicas mochilas; tan solo 20 céntimos de cada 3 euros llegan a las economías locales y solo los más fuertes transportando inhumanas cargas a sus espaldas, podrán dar el sustento necesario a sus familias durante el duro invierno.
En declaraciones de Sr. Edmund Hillary, el primero en pisar el Everest hace 50 años, y residente en Nepal, ” la montaña debería ser cerrada por algún tiempo”; la japonesa Junko Tabei, de 66 años, la primera mujer en alcanzar la cumbre, dijo: “El Everest está demasiado concurrido. Necesita un descanso. Sólo dos o tres equipos deberían ser admitidos cada temporada, y los viajes turísticos al campamento base deberían prohibirse totalmente. A lo largo del sendero al campamento base del Monte Everest, en Nepal, la deforestación está empeorando al talar árboles la población local para calentar las comidas y proporcionar duchas de agua caliente a los extranjeros. El entorno local está en peligro y la dignidad de la montaña está siendo socavada”.
En los próximos meses, durante el pico de la temporada turística, en la parte baja del valle de Katmandú habrá no menos de 700.000 personas. Entre 20.000 y 40.000 de estas personas intentaran, de una manera u otra, ascender las montañas del Himalaya. No hay ninguna infraestructura en la región para hacer frente a la contaminación que generan esta cantidad de personas, y como resultado el Himalaya nepalés se ha convertido en el mayor basurero del mundo.
¿Cerrar el Everest?, la lógica dice que sí, pero no se hará nunca. Entre otras razones, porque Nepal no se puede permitir ese lujo. El control y la sostenibilidad en ese remoto lugar deberíamos imponérnoslo nosotros mismos desde aquí, pero tampoco lo haremos, nos gusta demasiado ir de cómodos aventureros y nuestro parque temático para adultos irresponsables, parece que seguirá abierto por mucho tiempo a nuestras descabellados sueños de ricos occidentales.
Como testimonio del intercambio de la cultura de aquellas montañas en nuestras tierras y apostando por un trasvase de ideología y comportamiento de aquella cultura, izamos su bandera en una de nuestras modestas cumbres de la Comunidad Valenciana, hermanando dos lugares, no tan lejanos, de este planeta sin fronteras
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